Sinterklaas is achter de rug. De kinderen hebben genoeg zoetigheid binnen gekregen voor een heel jaar, althans onze kinderen wel, maar ik denk dat dat geldt voor veel kinderen. Je ontkomt er bijna niet aan deze tijd van het jaar. Het is dus tijd om de boel weer wakker te schudden. Smaakpapillen hebben na deze
Lees meer

De temperatuur daalt steeds verder richting het vriespunt, dus willen we ook iets warms en stevigs eten. Ik maakte deze week een volle romige tomatensoep. Je kunt er natuurlijk in doen wat je wilt, maar mijn variant was een absolute toevalstreffer in huize MarJoh. De kinderen hebben er ook heerlijk van gesmuld en dat is
Lees meer

Granaatappel, heb jij het wel eens gegeten? Ja, dan weet je dat de smaak heerlijk is, maar die vellen en zaadjes, die irriteren maar tussen je tanden. Het lijkt haast wel alsof de granaatappel steeds populairder wordt. In steeds meer supermarkten ligt deze vrucht gewoon tussen het standaard fruit. Ik weet niet of het komt
Lees meer

Afgelopen week waren wij te gast in het Franse Montgaillard bij Chateau Robert. Een adembenemend kasteel in een prachtige omgeving. Het kasteel bezit bovendien een eigen moestuin. Het gehele seizoen worden er verse ingrediënten uit de moestuin gebruikt bij de bereiding van het eten. Wij waren bevoorrecht om een heerlijk vispakketje te proeven, met groenten uit
Lees meer

Al eerder konden jullie hier een recept lezen voor lasagne bolognese. Twee weken geleden was ik met een vriendin en mede foodlover op de Good Food Fair in De Lier, waar wij kennis maakten met de dames achter Groentehelden. Zij vroegen mij heerlijke recepten te maken met een kistje groente van Groentehelden. Uiteraard nam ik
Lees meer

Wij maakten vandaag weer wat heerlijke sapjes met de Versapers uit Slow! van Joost Duisterwinkel. We hadden nog genoeg komkommers en appels in huis dus we maakten vandaag onder andere een Apple Cooler (pagina 131 van het receptenboek) een elektrolytenbooster (pagina 65 van het receptenboek) en een bananen-/appelsap.

Het is bijna Halloween dus liggen er overal pompoenen in de winkels, maar waarom een pompoen alleen voor de sier? De dagen worden korter, de zon laat zich steeds minder zien. Het is waar tijd om de keuken in te gaan om lekkere comfortfood te maken. Wij maakten deze week dus pompoensoep met een bite.
Lees meer

Heb jij nog geen plannen voor aankomend weekend? Mooi, dat komt goed uit. Dit weekend strijkt het TREK festival neer in het Westbroekpark in Den Haag. Hou jij van eten & drinken, dan moet jij naar dit gratis toegankelijke Food Truck Festival. Heerlijk genieten van een hapje en een drankje, onderwijl kletsen met vrienden en
Lees meer

Zomaar een vrijdagavond in de zomervakantie. Zomaar een weekendje weg. Zomaar bij toeval. Some things are meant to be… Onlangs waren wij een weekendje naar Apeldoorn. Leuk voor de kinderen. Er even tussenuit en wat leuke attractieparken bezoeken voordat het schoolleven van de oudste weer zou gaan beginnen. We wandelden wat rond in de buurt
Lees meer

Enige tijd geleden heb ik de knoop doorgehakt, ik schafte een Versapers aan. Inmiddels heb ik hem al veelvuldig in gebruik genomen voor met name heerlijke fruit- en groentesappen, waarvan ik ook binnenkort wat recepten met jullie deel. Vorige week bracht Versapers mij op het idee om er ook een tomatensoep mee te maken. Ik
Lees meer