De meest gebruikte pesto is de pesto gemaakt van basilicum. Dit recept kennen we inmiddels al. Een variatie op deze pesto, is de korianderpesto. Een heerlijke pesto met een Aziatisch tintje. Deze pesto kun je net als de standaard pesto voor veel verschillende gerechten gebruiken, zoals door een warme of koude pastaschotel, maar ook heerlijk
Lees meer

  Pesto uit potjes vind ik zelf absoluut niet lekker. Het heeft helemaal niks weg van zoals een pesto volgens mij moet smaken. Tegenwoordig zie je dat veel supermarkten ‘verse’ pesto verkopen, maar ook deze vind ik gewoon niet echt lekker. Het is goed genoeg als basis voor sauzen, maar niet om zo te eten
Lees meer